 MONTEFRIO
Montefrío sigue conservando
la semblanza rural de un pequeño pueblo montañoso
unido a un magnífico conjunto monumental de primer orden,
enmarcado enana requeza paisajística y ambiental que, aún
siglos después, sugiere la misma imagen de la antigua Montefrid
árabe, que protegía la ruta comercial que bajaba hasta
la costa por Vélez Málaga. Sobresaliendo entre los
olivos se sitúa la inexpugnable fortaleza árabe junto
a la iglesia de la Villa, monumento histórico – artístico,
ocupando el lugar de la antigua mezquita desde la cual se contempla
una amplia panorámica. |
HISTORIA
El
poblamiento de Montefrío es muy antiguo, remontándose
al Neolítico medio, como lo demuestran los yacimientos arqueológicos
de “Las Peñas de los Gitanos”. La denominación
“Hiponova” hace suponer que la villa fuera una fundación
fenicia posteriormente habitada por los romanos y árabes,
hasta que fue conquistada por los Reyes Católicos el 26 de
junio de 1486.
A mediados del siglo XI, Montefrío era corte del reino nazarí
de Granada. Los abencerrajes coronaron a Ismael III en el lugar
conocido como Las Angosturas. La riqueza de Montefrío fue
destruida en los sucesivos ataques cristianos que derribaron sus
fortalezas y asolaron sus campos.
La empinada geografía de Montefrío rodeada de cerros
quebrados, lomas suaves y barrancos, convirtieron la localidad en
una importante fortaleza con gran seguridad para su defensa. Formó
parte de una ruta milenaria que, partiendo desde Torre del Mar y
Vélez-Málaga hacia alto en Montefrío para llegar
a las campiñas cordobesas y el valle del Guadalquivir.
El pueblo resguardecido por su castillo, constituía un excelente
bastión defensivo, debido a que un tajo profundo dominaba
la fortaleza desde su estratégica situación militar,
defendiendo el camino de Granada. Desde esta fortaleza se controlaban
las penetraciones y, según los historiadores, también
colaboraba con Illora en el control de los caminos que partían
desde Alcalá la Real.
FESTIVIDAD
20 de enero: Fiestas de San Sebastián.
1 de febrero: La Candelaria.
3 de Mayo: Las Cruces.
15 de mayo: Romería de San Isidro labrador
Fiestas de Verano: Primera semana de Junio
Mediados de Agosto: Fiestas patronales Ntra. Señora de los
Remedios.
3ª semana de Septiembre: Feria de Otoño.
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PATRIMONIO MONUMENTAL
Fortaleza árabe, siglo XIV construida por Yusuf I en cuyo
interior se encuentra la iglesia de la Villa. En ella se va a establecer
el Centro de Interpretación de la última frontera
de Al-andalus “El Centinela”.
Iglesia de la Encarnación.
Ayuntamiento.
La Casa de Oficios.
Hospital San Juan de los Reyes.
Iglesia de San Antonio.
Pósito.
Puente romano.
PATRIMONIO NATURAL
La Peña de Los Gitanos, paraje natural situado
al oeste de Montefrío constituye gracias a sus dólmenes
de origen Neolítico, una de las zonas arqueológicas
más importantes de la provincia. Los tajos, terrazas y barrancos
ofrecen un espectacular paisaje de naturaleza calcárea con
abundante vegetación.
En el Barranco de los Molinos se pueden encontrar restos de molinos
romanos.
La Sierra de Parapanda, compartida por Montefrío e Illora,
representa el lugar más alto del término (1.604m)
GASTRONOMIA
Remojón de pimientos y naranjas.
Gachas de mosto.
Platos típicos a base de conejo y perdiz en época
de cacería.
Sesos al mojeteo.
Roscos de San Antonio, mantecados cortijeros, bollos de aceite y
mantecas.
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